Яды и токсины

Опубликовано admin 06.04.2009 в разделе Химия | Оставьте первым комментарий!

1. Характеристика токсичности.
2. Белковые токсины.
3. Небелковые токсины.
4. Животные яды.
5. Растительные яды.
6. Яды, содержащиеся в грибах.
7. Синильная кислота и цианистый калий.

1. ХАРАКТЕРИСТИКА ТОКСИЧНОСТИ

Ядовитые веществ с древних времен привлекали к себе
особое внимание. С ними связано множество легенд и преданий.
Так, белому мышьяку (As2O3) в течение многих веков
сопутствовала слава «порошка для наследников», а в Венеции
при ДЕоре дожей держали специалистов-отравителей. Агата
Кристи в своих детективах часто травила героев мышьяком.
Вместе с тем, давно известно, что соединения, ядовитые в больших
дозах, могут быть целебными в малых, о чем говорил еще
в первой половине XVI в. Парацельс. Например, традиционное
орудие убийц — оксид мышьяка в небольших дозах (до 5
мг) полезен: его назначают внутрь в качестве общеукрепляющего
и тонизирующего средства. Недаром алхимический символ
мышьяка — змея — изображен в гербе медицины.
Читать эту статью »